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藕粉怎么冲?

2023-04-16 20:41:25来源:互联网


(资料图片)

01.先用少量冷开水融化适量藕粉,再加入适量开水,同时不断搅拌,使破碎的藕粉非常粘稠。注:这两次续水顺序不能混淆。

怎么冲藕粉?

先用少量冷开水融化适量藕粉。然后加入适量的开水(注意:一定要煮沸)。加入开水时,不断搅拌。这样打破的藕粉很粘。这两次续水顺序不能混淆。第一次倒冷开水,第二次倒开水。

市场上藕粉种类繁多,主要分为速溶藕粉、古方纯藕粉和坚果藕粉。速溶藕粉和普通速溶商品一样,经过多种加工,添加了各种香料色素,营养成分一般;古方纯藕粉采用纯古方工艺加工而成,基本保留了鲜藕的营养成分;坚果藕粉能满足上班族的需求,但干果毕竟伤胃,不适合养胃群体。

选择藕粉,首先要从成分表的价格来判断。除了藕粉,成分表上还有其他调味料,不用说。同时藕粉产量不高,价格太低的藕粉绝对不是纯藕粉,性价比高的概率也不高。

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