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香菜鸡蛋汤是怎么做的?|当前信息

2023-05-30 15:39:49来源:南方养生网

用料

鸡蛋 香菜 香油 盐

香菜鸡蛋汤的做法鸡蛋先打入碗中,加入少许盐调味;


【资料图】

香菜鸡蛋汤的做法

步骤1打散均匀,备用;

步骤2香菜洗净,切成小段备用;

步骤3锅中煮约三四碗水,转最小火,后淋入蛋液;

步骤4加入香菜;

步骤5加入适量盐调味

步骤6关火,最后滴上几滴香油即可!

小贴士想做出漂亮的蛋花,火一定不能大,用最小火,蛋液熟得刚好不会过老,嫩又香!

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